SENEGAL-SOCIETE-GENRE / Ndiaganio : des femmes formées aux techniques de transformation de l’arachide 

Ndiaganio, 7 août (APS) – Des femmes de la commune de Ndiaganio ont bénéficié d’une formation sur les techniques de transformation de l’arachide, a appris l’APS de la municipalité.

”C’est une formation importante car dans notre localité, les produits de base sont l’arachide et les céréales”, a expliqué le maire de la commune de Ndiaganiao, Tening Séne.

Mme Sène s’exprimait lundi, à l’occasion de la cérémonie de clôture de cette formation destinée aux groupements de Ndiarao, Kouthie, Ndorong et Mbafaye.

Elle a déploré le fait que ”les cultivatrices d’arachide finissaient par commercialiser à bas prix leurs produits en fin d’hivernage à cause d’un déficit de formation en gestion et transformation”.

Ainsi, ”grâce à cette formation, qui s’inscrit dans le cadre du Projet d’Alphabétisation et d’apprentissage de Métiers pour la lutte contre la pauvreté (PALAM2),  elles pourront transformer leurs produits avec des conditions d’hygiène très strictes, les valoriser et gagner plus d’argent’’ a t-elle dit.

Cette formation qui s’inscrit dans le cadre du Projet d’Alphabétisation et d’Apprentissage de Métiers pour la lutte contre la Pauvreté (PALAM2) intervient dans 16 villages de la commune.

Quarante groupements de femmes sont concernés par ces formations. Huit ont déjà bénéficié de matériels de transformation de céréales de fruits et de légumes.

La mairie de Ndiaganiao a appuyé 25 femmes par groupement en remettant une centaine de kilogrammes d’arachide par personne durant cette formation qui intervient dans 16 villages de la commune.

MF/SBS/OID