SENEGAL-ITALIE-ENTREPRENARIAT / Le PCA du COSEC souhaite que la jeunesse sénégalaise profite du savoir-faire du salon Macfrut

De l’envoyée spéciale de l’APS : Sokhna Bator Sall

Rimini (Italie), 4 mai (APS) – Le président du conseil d’administration du Conseil sénégalais des chargeurs (COSEC)), Souhaibou Guèye, préconise que le savoir-faire des professionnels du salon Macfrut 2023 soit intégré par les participants sénégalais, de manière à en faire profiter à la jeunesse sénégalaise

“J’exhorte à intégrer l’ensemble des savoir-faire qui, demain, une fois de retour au Sénégal, nous permettrait de faire jouer à l’agriculture le rôle qui doit être le sien dans l’absorption du chômage dans le pays”, a-t-il déclaré.

L’agriculture est appelée à jouer ce rôle, a dit M. Guèye, jeudi, lors d’un panel organisé à Rimini, où se poursuit le Salon international des fruits et légumes, dénommé Macfrut (2-5 mai).

Il intervenait lors d’un panel sur l’agriculture urbaine, l’infrastructure verte pour une résilience face aux changements climatiques et une souveraineté alimentaire au Sénégal.

L’Afrique doit selon lui s’arranger à devenir le grenier du monde. “Je suis persuadé que c’est possible”, a insisté Serigne Souhaibou Guèye, par ailleurs président de la Fondation Origine Sénégal/ Fruits & Légumes (FOS/FL).

Selon lui, la crise russo-ukrainienne a révélé les “faiblesses” de chaque pays “du point de vue de la quête d’une souveraineté alimentaire”.

Aussi a-t-il appelé à “consommer ce que nous produisons [et à] produire ce que nous consommons”. Cela constitue, à ses yeux, “un acte de souveraineté”.

Le président du conseil d’administration du COSEC estime par ailleurs que le Sénégal gagnerait à ce que sa participation au Salon international des fruits et légumes soit chaque année encore plus importante.

Pour cela, il a invité à “une quête accrue de professionnalisme dans ce que nous faisons pour chaque année, pour améliorer la participation de notre pays à cette rencontre qui est un rendez-vous du donner et du recevoir’’.

“Du donner de ceux qui produisent et du recevoir de ceux qui élaborent et permettent une production en quantité et en qualité. Ce sont des questions intéressantes”, a indiqué le PCA du COSEC.

SBS/BK/ASG