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La Direction de la prévention des risques professionnels de la Caisse sécurité sociale (CSS) a procédé, mardi, à la mise en place des comités techniques sectoriels des industries agro-alimentaires pour les régions de Diourbel et Kaolack (centre), dont le secteur de la boulangerie. Cette initiative a été matérialisée lors du démarrage d’un atelier de formation d’une quarantaine de boulangers issus de ces deux régions, dont 25 pour Kaolack et 15 pour Diourbel. Ce cadre d’échange et de partage des bonnes pratiques en matière de sécurité, de santé et d’hygiène au travail entre dans le cadre du mois africain de la prévention.