SENEGAL-AVICULTURE-AMBITION
Taïba Ndiaye, 10 août (APS) – L’Interprofession avicole du Sénégal (IPAS) vise une souveraineté du pays en œufs à couver en réduisant les importations de 80% à 10% en 2029, a annoncé son président El Hadji Mamadou Diouf.
Le ministre délégué chargé de l’Élevage, des Productions animales et de la Souveraineté alimentaire, Ousmane Diagne, a présidé vendredi, la cérémonie d’inauguration d’une unité de production d’œufs à couver (OAC) vendredi à Taïba Ndiaye (Tivaouane, ouest),
Cette unité est destinée à réduire la dépendance du Sénégal vis-à-vis des importations d’œufs à couver. Le président de l’IPAS estime cette inauguration est une étape importante vers la souveraineté avicole du Sénégal.
‘’Nous sommes autosuffisants certes, mais nous ne sommes pas encore souverains”, a déclaré le président de l’IPAS, convaincu que le principal défi de la filière réside désormais dans la maîtrise de sa chaîne de production.
La filière avicole sénégalaise a connu une ‘’croissance remarquable au cours des vingt dernières années’’, avec une production passée d’environ cinq millions de poulets de chair à plus de 80 millions actuellement, a-t-il relevé. Le nombre de pondeuses a aussi ‘’fortement progressé’’, selon le responsable.
Malgré ces performances, environ 80 % des œufs à couver utilisés par la filière sont encore importés, a-t-il souligné.
‘’Nous avons élaboré en 2024 un plan stratégique de développement pour dire que nous sommes autosuffisants certes, mais que nous devons maintenant aller vers la souveraineté’’, a rapporté M. Diouf.
Ce document a fixé des objectifs ambitieux pour les prochaines années, avec une réduction progressive des importations, d’abord à ‘’50 % dès juin 2027 et à moins de 10 % en 2029’’.
‘’Si nous continuons dans cette lancée, en 2029 nous importerons moins de 10 % et, bien après, je pense que nous serons exportateurs d’OAC dans la région et dans la sous-région’’, a-t-il projeté.
Pour le président de l’IPAS, l’émergence d’unités nationales de production d’œufs à couver traduit le ‘’dynamisme’’ du secteur avicole sénégalais et montre que le Sénégal dispose des capacités nécessaires pour franchir un nouveau cap et ce, avec des nationaux.
Il a félicité les promoteurs de l’unité inaugurée à Taïba Ndiaye ainsi que les différents partenaires ayant contribué à sa réalisation, notamment le Fonds de stabulation (FONSTAB) (Etat) et la Banque nationale pour le développement économique (BNDE).
”Nous exhortons les autres filières à faire pareil’’, a-t-il lancé, appelant à une mobilisation accrue des acteurs économiques et institutionnels pour renforcer la souveraineté alimentaire du Sénégal.
L’inauguration de cette unité intervient dans un contexte où l’État cherche à accélérer la modernisation de l’élevage et à réduire la dépendance du pays vis-à-vis des importations d’intrants stratégiques pour les filières animales.
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