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En ouverture d’un atelier tenu mardi à Saly (ouest), Bakary Ndiaye, chef de la division de la consommation et de la sécurité des consommateurs au ministère du Commerce et des PME, a insisté sur la nécessité de renforcer la fortification des denrées de base notamment la farine, l’huile et le sel iodé afin de mieux lutter contre la malnutrition et les carences en micronutriments.