Les maladies liées à la sécurité sanitaire des aliments touchent 600 millions de personnes et provoquent 420 mille décès par an à travers le monde, a indiqué vendredi, le lieutenant Mbaye Lèye, chef de la brigade départementale d’hygiène de Mbour. Il s’exprimait lors d’une journée de sensibilisation, organisée dans le cadre de la célébration de la Journée internationale de la sécurité des aliments.

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